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奶香玫瑰煎蛋饼
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圣诞树trench

今儿抛砖引玉，来个最简单的：玫瑰煎蛋饼。光听名字，可以想象出味道么，这款蛋饼一改传统口味，由于玫瑰雪梨酱的加入，入口是淡淡的香甜，又由于奶酪粉的点睛之笔，幸福的味道更加浓郁。金黄金黄的蛋饼中，星星点点散落着玫瑰花瓣，看似无意，实则有心，点点滴滴的情意，全部凝结在这细微的动人之处…

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
干玫瑰花 少许
玫瑰雪梨酱 2茶匙
奶酪粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋打散成蛋液，玫瑰花去花蒂和花心，取花瓣；
  • 步骤 2/7
    蛋液中加入玫瑰酱，搅拌均匀；
  • 步骤 3/7
    煎锅刷一层油，倒入蛋液，摇匀；
  • 步骤 4/7
    撒入玫瑰花瓣；
  • 步骤 5/7
    玫瑰花瓣要撒均匀，平铺蛋液表面；
  • 步骤 6/7
    加入少许奶酪粉；
  • 步骤 7/7
    小火加热，盖上锅盖，大约三分钟即可关火，再焖一分钟即可。
小贴士

1. 蛋液中加入玫瑰酱后，要充分搅拌均匀；

2. 要用凉锅凉油煎蛋饼，不易粘锅；

3. 玫瑰花瓣一定要撒匀，这样成品才会美观；

4. 奶酪粉的添加视个人口味决定。

发布于 2020-07-30
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