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奶香玫瑰花卷
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小蝌蚪

做个不一样造型的，吃起来也有食欲

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 800g
干酵母 3g
牛奶 1袋
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    酵母粉放到盆里面
  • 步骤 2/16
    加入牛奶搅拌开
  • 步骤 3/16
    放入面粉
  • 步骤 4/16
    搅拌成絮状
  • 步骤 5/16
    揉成面团，2个小时左右
  • 步骤 6/16
    等面成蜂窝状
  • 步骤 7/16
    揉成粗一点的面条
  • 步骤 8/16
    切成小块
  • 步骤 9/16
    擀成厚片
  • 步骤 10/16
    如图放好面片
  • 步骤 11/16
    从中间切一刀
  • 步骤 12/16
    先把一边卷起来
  • 步骤 13/16
    卷成花状
  • 步骤 14/16
    上锅蒸熟，凉水下锅，开锅后15分钟左右
  • 步骤 15/16
    做熟的花卷趁热吃吧
  • 步骤 16/16
    奶香味十足
小贴士

和面时可以用温的牛奶，这样可以缩短发面的时间

发布于 2019-12-12
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