粉蒸肉 - 粉蒸肉的做法,粉蒸肉怎么做好吃,粉蒸肉的家常做法 - 京细菜谱

粉蒸肉

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小米椒哩

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粉蒸肉肥瘦相间，软糯醇甜，肥而不腻，米粉油润，粘而不糜，香味浓郁，老少咸宜，是深受老百姓喜爱的一道传统家常菜。

时间:1-2小时

食材

五花肉 200g

红薯 500g

蒸肉米粉适量

豆瓣酱适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

五花肉洗净，切片。
步骤 2/10

红薯洗净，切块。
步骤 3/10

在五花肉中加入蒸肉米粉。
步骤 4/10

加入豆瓣酱、酱油、料酒、鸡精、色拉油，少量的水。老姜洗净，切碎，加入。
步骤 5/10

拌匀。
步骤 6/10

红薯打底。
步骤 7/10

放入拌好的五花肉。
步骤 8/10

放入蒸锅中大火蒸1小时。
步骤 9/10

蒸好后取出。小葱洗净，切葱花，撒入。
步骤 10/10

非常好吃的粉蒸肉做好了。

发布于 2020-07-01