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粉蒸肉
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郑谁予琴乱

之前只是听说过粉蒸肉,但是自己从来没有做过,今天想着就试试,第一次做,味道真心很不错,以后会常做的,家里人也都很喜欢吃,很有成就感的说

食材
五花肉 300g
南瓜 150g
适量
适量
耗油 适量
味精 适量
生抽 适量
糯米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    带皮五花肉切薄片。
  • 步骤 2/7
    五花肉腌制,放耗油,盐,味精,生抽,糯米。腌制40分钟。
  • 步骤 3/7
    南瓜切厚片。
  • 步骤 4/7
    把南瓜铺在碗底。
  • 步骤 5/7
    再把五花肉一层一层的铺在南瓜上面。
  • 步骤 6/7
    把碗放锅里蒸一个小时。
  • 步骤 7/7
    盛盘,开吃喽。
小贴士

切记不要用玻璃碗蒸。不然肉没蒸熟,玻璃碗蒸碎了。

吃辣的可来少许辣椒面

发布于 2024-03-17
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