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清汤米线
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乄续约这一段情常

中午吃米线，简单的做法，虽然没有店里透骨的鲜香，但是咱们自己做的吃得安心。如今这个社会今天三聚氰胺奶粉，明天毒胶囊，后天酸奶里边含有臭皮鞋。。。各种转基因，膨大剂，各种食品添加剂泛滥，还剩下多少东西是我们能放心地吃？

时间:10分钟内
食材
干米线 适量
平菇 少许
虾 少许
小油菜 少许
大骨汤 适量
盐 适量
葱 少许
姜 少许
干辣椒 一个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先用开水泡干米线大概十分钟左右，再将米线下入沸水锅中煮一分钟，捞出过冷水。
  • 步骤 2/7
    准备配菜。
  • 步骤 3/7
    锅里放少许底油，下入葱姜辣椒煸出香味。
  • 步骤 4/7
    放入平菇将平菇炒软。
  • 步骤 5/7
    加入骨头汤。
  • 步骤 6/7
    水开后下入剥皮的虾和青菜，放少许盐调味。
  • 步骤 7/7
    碗里放米线，加入菜和汤。再来一勺辣椒酱。
发布于 2023-11-14
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