家常炒凉粉
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很家常的一道菜，凉粉除了凉拌炒着也很美味。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
姜、蒜切末备用 -
步骤 2/7
两份切块，块不要太小容易碎
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步骤 3/7
蒜末和姜末中倒入适量鲜酱油和盐腌一下
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步骤 4/7
锅中放入适量植物油
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步骤 5/7
油热后放入调料汁，
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步骤 6/7
炒出香味后放入凉粉，均匀的摆在锅底，加入适量清水，水的量漫过凉粉的一半即可，大火烧开后转小火慢炖10分钟左右，中间不时晃动锅，以免粘底
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步骤 7/7
成品
发布于 2020-06-28
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