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辣炒五彩海笋
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鼻子大hamper
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辣味十足!喜欢辣的小伙伴们可以试试,下饭神器哟!比老干妈还更加让你脸红心跳呢!!
时间:1-2小时
食材
干海笋
15g
大红椒
1个
彩椒
1个
泡椒
6个
泡姜
5g
辣椒酱
1勺
花椒
适量
小葱
适量
大蒜
2瓣
大青椒
1个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备好食材。
步骤 2/10
提前把海笋泡发,可能要2-3个小时。
步骤 3/10
把泡椒,蒜切成颗粒,所有椒切成跟海笋差不多大小的条,备用。
步骤 4/10
热锅倒油,加入泡椒,泡姜,花椒先翻炒。
步骤 5/10
出香味后,加入辣椒酱,继续翻炒。
步骤 6/10
香味出来后,加入海笋,继续翻炒。
步骤 7/10
加入各种椒,翻炒均匀。
步骤 8/10
加入适量的水,稍微炖煮一下。
步骤 9/10
大火收汁,起锅,撒上葱花。
步骤 10/10
今晚的晚餐搞定,辣炒五彩海笋,茄汁排骨,还有芹菜炒羊肉丝~开动啦。
小贴士
1、吃不了辣,就不要放辣椒酱,泡椒的分量也减少。
2、各种椒可以换成自己喜欢的蔬菜。
发布于 2020-07-22
282
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