Name: 辣炒五花肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 辣椒 3个; 五花肉 500g; 红尖椒 3个; 油 适量; 盐 适量; 鸡精 适量; 豆瓣酱 适量

辣炒五花肉

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投汉合攘烧

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辣炒五花肉类似于四川的回锅肉，五花肉肥而不腻，香辣下饭。

时间:10分钟内

食材

辣椒 3个

五花肉 500g

红尖椒 3个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

辣椒适量
步骤 2/6

五花肉切大块过水
步骤 3/6

辣椒切块，红尖椒切丝
步骤 4/6

五花肉切片备用
步骤 5/6

锅中放油，油热炒五花肉
步骤 6/6

肉炒好放入辣椒翻炒，适量老抽少量豆瓣，放盐鸡精五香粉即可

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发布于 2019-11-04

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