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辣炒五花肉
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汈年少不言败平不

儿子对我说：很久没有给他做辣炒五花肉了，刚好买回来一块五花肉，原来准备做步步高升五花肉的，不过，儿子想吃辣炒的，于是改变注意，就用来辣炒吧，其实，我也喜欢将五花肉切薄片煎香然后炒辣椒，挺香的。

时间:10分钟内
食材
五花肉 300g
辣椒 100g
油 适量
生抽 适量
蒜米 适量
洋葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将买回来的五花肉去皮然后切片。
  • 步骤 2/7
    炒锅温热将五花肉放入煎炒。
  • 步骤 3/7
    准备洋葱和辣椒。
  • 步骤 4/7
    炒锅温热将五花肉放入煎炒至金黄。
  • 步骤 5/7
    当五花肉煎炒出油之后放入辣椒一起翻炒。。
  • 步骤 6/7
    最后放入洋葱加入适量的生抽大火翻炒几下即可。
  • 步骤 7/7
    这款家常小炒，肉香味辣，洋葱刚好炒熟清香爽口。
小贴士

做这款小炒，五花肉开始先煎炒出油然后再放入其他食材，如果放入洋葱，洋葱最后才放入，这样就保存洋葱的口感清爽美味。

发布于 2022-09-22
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