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爆炒蛏子
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倾城的美丽庄
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时间:10-30分钟
食材
蛏子 适量
蒜泥 适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
白糖 1勺
郫县豆瓣酱 1勺
老抽 1勺
盐 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把蛏子洗干净
  • 步骤 2/8
    放入蒸锅蒸到蛏子打开即可
  • 步骤 3/8
    去掉没肉的另一边壳
  • 步骤 4/8
    锅里热油把蒜泥放入爆香，再把郫县豆瓣酱一勺放入炒出红油
  • 步骤 5/8
    加入一勺白糖，一勺蚝油，一勺生抽，一丁点盐
  • 步骤 6/8
    把蛏子倒入加入一勺老抽炒均匀，大火收汁即可
  • 步骤 7/8
    一点点的辣味，这样炒很好吃
  • 步骤 8/8
    吃着挺不下来。
发布于 2020-07-22
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