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孜然小土豆
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咕褪牢晨以
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这个时节的小土豆真是太好吃了。我本身就是个土豆控,家里的宝宝也爱吃,所以我会做各种各样的土豆。今天这款土豆,非常的美味哦。方法也特别的简单。
时间:10-30分钟
食材
新鲜小土豆
一斤
小葱
二根
盐
少许
色拉油
一勺
味精
少许
白糖
少许
孜然粉
半匙
五香粉
半匙
辣椒面
少许
白芝麻
半匙
烧烤酱
半匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
新鲜的小土豆,我们把它切洗净,不要去皮。放在冷水里加少许的盐,煮至五分熟。
步骤 2/10
把土豆沥干水分。锅里放多一点的油。先用大火把这个土豆。里面的水分榨干。
步骤 3/10
转小火,慢慢的炸
步骤 4/10
炸的这个土豆的皮,微微的起皱。我们用一个勺子把这个土豆压扁。以便入味。一个一个的压
步骤 5/10
开大火复杂一次炸至两面金黄。
步骤 6/10
把土豆控油捞出,锅底留少许的油。
步骤 7/10
放入烧烤酱翻炒,
步骤 8/10
味精,五香粉,孜然粉,花椒面。少许的白糖。把它均匀搅拌。
步骤 9/10
关火,把刚才调好的调料倒进去,均匀翻炒。
步骤 10/10
根据个人的口味,调入辣椒面。白芝麻。以及葱花。非常的美味。
小贴士
这个土豆炸熟以后一定要用勺子轻轻地把它压一下才好入味。
发布于 2020-07-07
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