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椒盐孜然小土豆
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抖坠以接玖

椒盐孜然小土豆

时间:30分钟-1小时
食材
小土豆 480g
油 适量
椒盐 适量
孜然粉 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将小土豆洗干净。
  • 步骤 2/10
    码在蒸架上，蒸至能用筷子穿透即可。
  • 步骤 3/10
    将蒸熟的小土豆剥去外皮。
  • 步骤 4/10
    准备好椒盐和孜然粉，然后混合均匀。
  • 步骤 5/10
    香菜剪碎。
  • 步骤 6/10
    平底锅里放少量油。
  • 步骤 7/10
    放入小土豆慢煎。
  • 步骤 8/10
    一面煎到有点焦黄后，翻面继续煎，至两面都微焦。
  • 步骤 9/10
    均匀撒上椒盐孜然粉，轻轻翻动至小土豆都沾上。
  • 步骤 10/10
    最后撒上香菜碎稍翻一下即出锅。
小贴士

小土豆蒸至用筷子能穿透即可。

发布于 2019-10-23
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