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孜然小土豆
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单身discourse

星期赶街的时候买了一些小土豆，这个土豆可真小，只有小手指大小。这么小的土豆只能先用水煮熟，然后再剥皮。去皮的小土豆用油煎煎，放一些盐、孜然粉拌一拌就成了大人小孩都爱吃的小零嘴。

时间:10-30分钟
食材
煮熟的小土豆 300g
油 适量
盐 适量
孜然粉 适量
鸡粉 适量
辣椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小土豆放盆里搓洗净泥沙，然后放入煮锅里煮熟。
  • 步骤 2/6
    把煮熟的小土豆剥去外皮备用。
  • 步骤 3/6
    平底锅放少许油烧热，下小土豆小火慢慢煎黄。
  • 步骤 4/6
    小土豆煎至微黄微焦时放入适量的孜然粉拌匀。
  • 步骤 5/6
    放入适量的盐和鸡粉拌匀。
  • 步骤 6/6
    放入适量的辣椒粉拌匀后关小火即可食用。
小贴士

孜然粉、辣椒粉的用量按个人喜好放入。

发布于 2020-04-01
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