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焦香孜然小土豆
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斗勤烦每挠

土豆是我从小都特别爱吃的食物，现在家里餐桌也经常出现各种土豆菜，因为家人也都爱吃土豆。今天这个小土豆做出来更是很受欢迎，非常好吃。下面来看看具体做法吧......

时间:30分钟-1小时
食材
小土豆 500g
油 适量
盐 适量
孜然 适量
黑胡椒粉 少许
小葱 2棵
生抽 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好原材料
  • 步骤 2/10
    小土豆放入锅里煮
  • 步骤 3/10
    煮到可以用筷子能插动关火
  • 步骤 4/10
    控干水分
  • 步骤 5/10
    平底锅里放入适量油
  • 步骤 6/10
    放入土豆中火煎
  • 步骤 7/10
    将土豆压扁，两面煎黄
  • 步骤 8/10
    放入适量盐、黑胡椒粉，少许生抽翻匀
  • 步骤 9/10
    撒上葱花翻均匀
  • 步骤 10/10
    出锅了
小贴士

一、土豆压扁的时候要稍微用力，不然很容易压碎；

二、用不粘锅比较好操作。

发布于 2020-03-27
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