烩平菇
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成品色泽明亮，口感麻辣，西红柿淡淡的酸，洋葱的甜脆，平菇口感筋道好吃。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
西红柿切小块。 -
步骤 2/9
尖椒切斜片，洋葱切小块。
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步骤 3/9
炸好的椒盐平菇适量。
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步骤 4/9
锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，麻椒炒香。
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步骤 5/9
西红柿尖椒放入翻炒两下。
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步骤 6/9
平菇放入翻炒两三分钟。
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步骤 7/9
适量盐，生抽翻炒均匀。
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步骤 8/9
勾入适量水淀粉，均匀裹上水淀粉，菜色明亮关火盛盘。
-
步骤 9/9
成品。
小贴士
水淀粉稀一点，勾入适量即可。
发布于 2020-07-07
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