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红烧肉烩平菇
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英朗十九之夏

红烧肉中烩入平菇,红烧肉的汤汁浸入平菇,平菇充分收纳了红烧肉的味道,很好吃的。特别是爱吃肉,又控制摄入量的食客,这样搭配效果不错。要注意的是,这样搭配,要选择较瘦的肉,肥肉油脂多,会被平菇吸收的。

时间:10分钟内
食材
平菇 350g
猪肉 350g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    平菇洗干净,掰成小朵。
  • 步骤 2/7
    备好红烧肉。
  • 步骤 3/7
    平菇入水焯。
  • 步骤 4/7
    红烧肉入炒锅,加些烧肉的汤烧开锅。
  • 步骤 5/7
    平菇入锅烩。
  • 步骤 6/7
    加适量盐。
  • 步骤 7/7
    炒均匀,即可出锅装盘。
小贴士

此菜品红烧肉的味道,不宜再添加多种调味品。盐也要少加。

发布于 2019-11-01
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