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红烧肉烩平菇
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英朗十九之夏

红烧肉中烩入平菇，红烧肉的汤汁浸入平菇，平菇充分收纳了红烧肉的味道，很好吃的。特别是爱吃肉，又控制摄入量的食客，这样搭配效果不错。要注意的是，这样搭配，要选择较瘦的肉，肥肉油脂多，会被平菇吸收的。

时间:10分钟内
食材
平菇 350g
猪肉 350g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    平菇洗干净，掰成小朵。
  • 步骤 2/7
    备好红烧肉。
  • 步骤 3/7
    平菇入水焯。
  • 步骤 4/7
    红烧肉入炒锅，加些烧肉的汤烧开锅。
  • 步骤 5/7
    平菇入锅烩。
  • 步骤 6/7
    加适量盐。
  • 步骤 7/7
    炒均匀，即可出锅装盘。
小贴士

此菜品红烧肉的味道，不宜再添加多种调味品。盐也要少加。

发布于 2019-11-01
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