Name: 干煎小鲳鱼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 小鲳鱼 8条; 葱 适量; 姜 适量; 油 适量; 盐 适量; 味极鲜酱油 1茶匙; 鸡精 适量

干煎小鲳鱼

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小小黄阴念

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鱼类营养丰富，日常生活中要多吃一些。

时间:10-30分钟

食材

小鲳鱼 8条

葱适量

姜适量

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/8

小鲳鱼清理干净。
步骤 2/8

葱姜切碎。
步骤 3/8

将小鲳鱼放入干净盆中，加入葱，姜，盐，酱油，鸡精拌匀腌制。
步骤 4/8

将鱼擦干水分，不粘锅油热，放入鱼小火煎制。
步骤 5/8

煎至两面焦黄即可。
步骤 6/8

成品图
步骤 7/8

成品图
步骤 8/8

成品图。

小贴士

煎的时候要将鱼身上的水份擦干。

发布于 2020-07-24

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