Name: 双椒拌茄子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 茄子 6条; 红椒 1根; 青椒 1根; 蒜米 1勺; 醋 1勺; 酱油 1勺; 芝麻油 1勺; 姜丁 半勺

双椒拌茄子

5.8万热度 120 收藏

establish迷恋

关注

这道菜暂时还没有介绍

时间:10-30分钟

食材

茄子 6条

红椒 1根

青椒 1根

蒜米 1勺

醋 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

茄子去掉两头，开成花刀。
步骤 2/4

放入蒸锅蒸20分钟。
步骤 3/4

把青椒和红椒切丁，加入所有调料拌均匀备用。
步骤 4/4

夹出蒸好的茄子，倒入调料拌匀即可。鲜香微辣，特别开胃！

发布于 2020-07-24

273

写评论