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燕麦片牛肉松粥
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张良net

燕麦片配上玉米片有丰富的营养。再配上牛肉松营养美味。秋季养生就要喝粥,益气补血。

时间:10-30分钟
食材
牛柳肉 一块
燕麦片 半碗
玉米片 一勺
胡萝卜 半根
小葱 一根
少许
胡椒粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    新鲜的牛柳肉一块加清水下锅。
  • 步骤 2/12
    完全熟透一戳就能戳动。捞出来冷却。
  • 步骤 3/12
    冷却以后装入保鲜袋,用擀面棒把它敲散。
  • 步骤 4/12
    放入面包机按肉松键
  • 步骤 5/12
    做成蓬松的牛肉松备用
  • 步骤 6/12
    胡萝卜切小丁备用。
  • 步骤 7/12
    玉米片提前用清水泡发。
  • 步骤 8/12
    锅里放入开水倒入玉米片煮两分钟。再放入熟的燕麦片。
  • 步骤 9/12
    搅拌均匀,大火煮开。
  • 步骤 10/12
    一边煮一边搅拌,转小火煮15分钟。因为这个与玉米片和燕麦片都是熟的,所以煮的时间不必太长。
  • 步骤 11/12
    放入胡萝卜盐和胡椒粉搅拌均匀。
  • 步骤 12/12
    最后放上肉松和葱花。
小贴士

这道菜的口感是非常清淡的,所以我们在调料的选择上盐和白胡椒粉即可。

发布于 2020-07-02
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