jxcaipu logo
燕麦片粥
5.9万 热度 6 收藏
茂学苔

燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。原本是用来做点心的,不过点心用不了这么多,用来做做粥也不错。

燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。此粥可作为早点,补益脾胃,强气力,适于病后体虚,消化不良,食欲不振,乏力,便秘等病症患者食用。

用电炖锅隔水炖煮出来的粥,揭盖时看起来汤是汤,米是米,清淡无比,然而,盛到碗里一下就粘稠了。

食材
燕麦片 100克
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    用料
  • 步骤 2/10
    燕麦片用清水略冲洗
  • 步骤 3/10
    倒入电炖锅内胆
  • 步骤 4/10
    加水至满
  • 步骤 5/10
    电炖锅中加适量水
  • 步骤 6/10
    放入内胆
  • 步骤 7/10
    盖好内外盖,通电,低温档
  • 步骤 8/10
    米烂粥成
  • 步骤 9/10
    盛出食用
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

燕麦片易熟,可直接在锅里小火熬煮,不过电炖锅可以让人放心离开,不用总守在那里。

发布于 2018-07-04
相关菜谱
写评论