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低脂好吃不发胖的小零食&早餐：卡乐比燕麦片升级版
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英睿案

之前做过一次燕麦片，但是那个用的即食燕麦片，烤过后几乎都看不出来了，所以这次用的煮粥的那种燕麦片，这样烤出来更脆一些。还加了爆米花 ，更加香甜～

食材
硬质原味燕麦片 150g
爆米花 30g
混合坚果（核桃、大杏仁、碧根果） 100g
混合水果干（葡萄干、蔓越莓、草莓干、枸杞） 100g
橄榄油 5g
蜂蜜 75g
红糖 14g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    全家福～将麦片和爆米花放到大碗中，爆米花最好切碎，混合干果切碎倒入大碗，蜂蜜和橄榄油也倒入碗中，混合均匀。同时预热烤箱150度～
  • 步骤 2/5
    倒入铺了锡纸的烤盘中，烤盘也可以铺油纸或高温布～
  • 步骤 3/5
    放入预热好的烤箱烤30分钟或麦片呈金黄色，期间每隔十分钟拿出来翻一下。
  • 步骤 4/5
    取出烤盘，趁热倒入混合干果，混合均匀。静置放凉，可能刚从烤箱拿出来的时候麦片是软的，但是这是正常现象，放凉后就会很脆很脆。倒入密封罐中即可。
  • 步骤 5/5
    用来泡牛奶或者酸奶都是不错的选择，也可以当做小零食～
小贴士

坚果和水果干可以用任何喜欢的食材，榛子、杏干等都是不错的食材。蜂蜜也可换成60g枫糖浆和15g蜂蜜～

发布于 2018-10-23
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