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白灼小白菜
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时间:10分钟内
食材
小白菜
200克
葱丝
适量
胡萝卜丝
适量
蚝油
1汤匙
海鲜酱油
1汤匙
色拉油
1汤匙
高汤
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
小白菜去顶,洗净
步骤 2/8
高汤入锅烧开,如果高汤过浓的话可以加适量的水。
步骤 3/8
小白菜入锅焯一下。
步骤 4/8
焯好的小白菜装盘
步骤 5/8
锅烧热,加少许油,再加一汤匙耗油
步骤 6/8
将刚才焯小白菜的汤汁倒入锅中,烧开
步骤 7/8
汤汁淋在小白菜上
步骤 8/8
加点葱丝、胡萝卜丝就可以了
小贴士
小白菜不用焯太久,否则破坏了本身的营养就不好了
发布于 2020-07-08
282
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