牛肉沙葱饺子
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朱莫莫牧致洎
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新疆的春天，少不了沙葱的身影，今天突然很想吃饺子，来个牛肉沙葱的。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/10
面包机和面，面与水的比例是2:1。两杯面粉一杯水，加了一小勺盐增加韧性 -
步骤 2/10
牛肉打碎(孕妇自己没法剁馅，只能依赖机器，但是还是自己剁馅更好吃哦)
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步骤 3/10
沙葱挑捡干净
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步骤 4/10
生姜去皮剁碎
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步骤 5/10
生姜与牛肉剁在一起
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步骤 6/10
沙葱切碎放入剁好的牛肉里
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步骤 7/10
放入泡好的花椒水+盐+花椒粉+胡椒粉+生抽+老抽+蚝油+香油，一个方向搅拌均匀上劲
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步骤 8/10
饺子馅准备就绪，开始擀饺子皮，买现成的也是可以的
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步骤 9/10
擀饺子皮包饺子了
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步骤 10/10
吃饭了啦。
小贴士
没有沙葱的地方，可以用洋葱或者大葱哦。
发布于 2020-10-28
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