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培根芦笋卷怎么做？
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京细菜谱

芦笋洗净切去老根，将将培根螺旋向上卷在芦笋上，入锅煎至两面微黄即可出锅

时间:10分钟内
食材
培根 5条
芦笋 10根
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将芦笋清洗干净，切掉老根
  • 步骤 2/5
    将培根螺旋向上卷在芦笋上，头尾留出一小截较美观。
  • 步骤 3/5
    煎锅烧温热，将全部培根芦笋卷摆好在煎锅里，中火慢慢地煎。
  • 步骤 4/5
    一面煎焦黄后再翻面焦另一面，这样培根就粘在一起了。
  • 步骤 5/5
    最后装盘即可
小贴士

翻面不要太勤，一面煎焦黄后再翻面焦另一面，这样培根不易松散；你也可用牙签固定，煎好后再去除。

发布于 2020-05-14
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