培根芦笋真是天生一对,培根咸香油腻,芦笋清香淡雅。做这道菜你不需要任何佐料,盐、糖、油全是多余的,只要培根芦笋这两种主材就好了。做法也极其简单:煎至焦黄就可以了,不要5分钟就能上桌,拿来配面包,夹馒头,或配面条都是不错的。当然营养价值也很高。材料:培根5条,芦笋10根
翻面不要太勤,一面煎焦黄后再翻面焦另一面,这样培根不易松散;你也可用牙签固定,煎好后再去除。