假期看似悠闲,但我觉得真心好多事儿好忙的节奏呢。打个比方吧咱就论厨房里的日常。孩子们约了同学家里玩,咱们备点小零食吧。如果孩子让同学会约出去小聚,咱得带点伴手吧。然后带孩子们出门走走看看,这小点心更是少不了。当然了咱为了图方便选择买也行,但是看到各种的添加成份,虽然都是可食用,但真心是心里过意不去。各种因素让我在这个假期不知不觉消灭了近二十斤的金龙鱼烘焙粉。
前不久的早餐及孩子点心是贝果,然后这段时间的出门小零食就是自制的饼干。什么巧克力风味,蔓越莓口感,芝麻芝士风味的,还有就是茶味饼点等都一一做过,可能巧可力风味及蔓越莓的大家都试过,那友友们可以试一下芝麻芝士风味的奶酥饼干。一份饼干配上自制的果茶,那味儿真是美翻了呢,关键呢还是营养及卫生还有甜度咱可以自己把关。
在这里也多讲一下
一:面粉的选择要选用低筋粉,我用到的金龙鱼蛋糕粉就是比较高端的低筋粉。我身边的朋友现在都常囤,风味及口感都超棒。
二:如果你要换成黄油,那么就要用100克的黄油来调配才行。
三:糖的用量还可以再调整,我家不怎么喜欢,这个糖量我们都没得够甜了,但是收到的朋友又说还可以加大糖的用量,所以这个糖量咱来需 调整一下。