jxcaipu logo
甜脆辣萝卜
5.1万 热度 138 收藏
醉笑三千席醉儿

白萝卜虽然很普通,但它的营养价值却很高。不仅冬季食用很有好处,疾病多发,细菌益滋生的春季食用也非常合适,具有一定的杀菌消炎的作用~又加入了适合春季多食的葱姜蒜,使这道爽口菜的营养价值又得到了很多提升~白萝卜中富含的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素斑形成,所以长食用白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑呦~

时间:1-2小时
食材
萝卜 400克
苹果 1个
10g
15g
10g
1勺
白糖 30-40g
白梨 1个
粗辣椒面 20克
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材~
  • 步骤 2/12
    将白萝卜清洗干净,切成匀称的小块儿~
  • 步骤 3/12
    放入容器中,加入一勺盐拌匀腌制1小时以上~
  • 步骤 4/12
    腌制好的萝卜会被杀出好多水,将水倒掉~
  • 步骤 5/12
    苹果去皮切碎丁~
  • 步骤 6/12
    白梨去皮切碎丁~
  • 步骤 7/12
    葱切成葱花~
  • 步骤 8/12
    姜切碎或压泥~
  • 步骤 9/12
    蒜切末~
  • 步骤 10/12
    将葱姜蒜、白梨丁、苹果丁、白糖、辣椒粉放在一起搅拌均匀~放到控掉水的白萝卜里~
  • 步骤 11/12
    将其搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜以上即可~
  • 步骤 12/12
    特别爽脆,又简单,可以尝试一下哦~
小贴士

调味料和配料可依据个人口味儿进行增减哦~

发布于 2020-07-14
相关菜谱
写评论