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韩式甜辣萝卜条
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绰溉塘车涸

腌制甜辣萝卜条，做起来方便简单，只要你有韩式甜辣酱和萝卜，虽是一道素菜，不过酸酸甜甜辣辣的味道很开胃，也很下饭的。

时间:10-30分钟
食材
萝卜 3000g
韩式甜辣酱 400g
盐 500g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青萝卜去皮洗干净；
  • 步骤 2/8
    切成长条放在料理盆里；
  • 步骤 3/8
    放入食盐搅拌均匀腌制一晚上；
  • 步骤 4/8
    腌好的萝卜条倒去水；
  • 步骤 5/8
    再用纱布包好萝卜条，放入料理盆；
  • 步骤 6/8
    用重物压在上面，压出萝卜中的水分，6小时候倒去水；
  • 步骤 7/8
    萝卜条中拌上韩式甜辣酱，做法参考：；
  • 步骤 8/8
    放入密闭的容器中，冰箱冷藏，过24小时后即可食用。
小贴士

1、用重物压在上面，压出萝卜中的水分，腌制的萝卜才好吃。

2、韩式甜辣酱前参考做法：

发布于 2019-10-15
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