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酸辣时蔬
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思元
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酸辣口味的菜品很受欢迎。几种利好的时蔬搭配在一起,浇上适合自己口味的酸辣汁,爽口开胃,非常不错。
时间:10-30分钟
食材
秋葵
100g
黄瓜
80g
冬瓜
90g
西兰花
100g
洋葱
50g
辣油
适量
盐
适量
大蒜
适量
白醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
秋葵、黄瓜洗干净。冬瓜去皮去瓤洗干净。西兰花掰成小朵洗干净。
步骤 2/13
冬瓜切成块。
步骤 3/13
黄瓜去皮切成块。
步骤 4/13
洋葱洗干净切成块。
步骤 5/13
煮锅加水烧开,冬瓜入锅煮熟后捞出沥干水。
步骤 6/13
秋葵入锅焯水后捞出沥干水。
步骤 7/13
西兰花入锅焯水后捞出沥干水。
步骤 8/13
洋葱入锅焯水后捞出沥干水。
步骤 9/13
焯水后的秋葵切成段。
步骤 10/13
碗中加辣椒汁、加盐、大蒜碎。
步骤 11/13
加白醋搅拌均匀成酸辣汁。
步骤 12/13
食材放入容器中,淋入酸辣汁。
步骤 13/13
少加搅拌即可享用。
小贴士
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、酸辣汁的调制依据个人口味。
发布于 2020-10-27
248
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