凉拌蒸茄子 - 凉拌蒸茄子的做法,凉拌蒸茄子怎么做好吃,凉拌蒸茄子的家常做法 - 京细菜谱

凉拌蒸茄子

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栾杀戮天下

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时间:10-30分钟

食材

茄子适量

葱适量

香菜适量

味极鲜酱油适量

陈醋适量

烹饪步骤

步骤 1/13

将茄子去蒂，洗净。
步骤 2/13

切成块。
步骤 3/13

放入蒸锅中蒸。
步骤 4/13

准备葱花、香菜、蒜蓉。
步骤 5/13

水开后五分钟蒸好，开盖，把茄子放凉。
步骤 6/13

茄子凉了，将茄子撕成小条，放入容器中。
步骤 7/13

放入一勺蒜蓉。
步骤 8/13

加入葱花、香菜末。
步骤 9/13

加入适量味极鲜酱油。
步骤 10/13

加入适量陈醋。
步骤 11/13

带上手套抓拌均匀。
步骤 12/13

这样就可以了。
步骤 13/13

美食完成了。

小贴士

不知道怎么做蒜蓉的小伙伴可以看我的菜谱《蒜蓉金针菇》。

发布于 2020-10-27