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翡翠饺子好吃到没朋友,高颜值,而且做法非常简单，家里人都喜欢
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场控男帝乘

荠菜在北方是最早能吃的野菜，很喜欢荠菜的清香，用嫩嫩的荠菜包饺子是我的最爱。。。。。。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
荠菜 750g
豆腐 300g
蘑菇 150g
油 50g
盐 10g
葱 10g
鸡精 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    荠菜摘洗干净。
  • 步骤 2/12
    放到料理机里加上一点水搅打成泥。
  • 步骤 3/12
    和面粉一起和成软硬适中的面团。
  • 步骤 4/12
    荠菜，蘑菇剁碎，豆腐切丁，葱切末。
  • 步骤 5/12
    加上盐，鸡精，花生油搅拌均匀。
  • 步骤 6/12
    面团揉好，揪成小剂子，擀成圆形的饺子皮。
  • 步骤 7/12
    包入饺子馅。
  • 步骤 8/12
    用两手捏成饺子。
  • 步骤 9/12
    饺子就包好了。
  • 步骤 10/12
    锅里放水烧开，下入饺子煮开3分钟，捞出即可。
  • 步骤 11/12
    像翡翠一样的饺子是不是很爱呢。。。。。。
  • 步骤 12/12
    开始吃鸡胗喽！！！
小贴士

喜欢肉馅的可以做成肉馅也是很不错的。

发布于 2019-05-28
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