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好吃到没朋友的乳酪华夫饼
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纯白梦枫

加了奶酪的华夫饼要不好吃也难啊！

时间:10-30分钟
食材
奶油奶酪 80g
黄油 30g
牛奶 150g
鸡蛋 2个
细砂糖 55g
低筋粉 180g
泡打粉 4g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    奶酪+黄油+牛奶微波炉叮半到一分钟，拌匀，加入蛋液、糖和过筛的粉类，拌匀（有点疙瘩没关系，接着还要过筛呢）。
  • 步骤 2/5
    拿个粗网过筛一下，面糊立马细腻了有木有？
  • 步骤 3/5
    面糊再稍微拌匀后静置十分钟。
  • 步骤 4/5
    华夫机先预热（我用的是多功能电饼铛，同样先预热），然后用勺子舀一些面糊在格子上，盖上盖子加热约六分钟（我的机子时间）至两面金黄色即可。
  • 步骤 5/5
    稍微放凉后就开动吧，这下停不下来了吧！
小贴士

千万不要省略过筛的步骤。

发布于 2018-12-31
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