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用薏米、绿豆和百合制成的粥清淡爽口,甜而不腻,又健康又好吃
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屈狂影秋风

薏米富含蛋白质，脂肪，还含有矿物质，维生素等，性味甘淡，具有健脾，补肺，清热，利湿的功效。绿豆具有清热解毒，消暑生津，利水消肿的功效。百合味甘，性微寒，有清心，安神，润肺止咳的功效。此三物合用成粥，含有多种营养成分，健脾补肺，对肺痨久咳，咳唾痰血，干咳咽痛，肺部脓肿，均有治疗作用。此粥适于肺脓肿初期食用。

时间:1-2小时
食材
薏米 50g
绿豆 25g
百合 8g
糖 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    用料
  • 步骤 2/9
    将各材料洗净
  • 步骤 3/9
    倒入大碗
  • 步骤 4/9
    电炖锅中加适量水
  • 步骤 5/9
    放入大碗，碗中加水
  • 步骤 6/9
    水满至碗口
  • 步骤 7/9
    扣上盘子，盖上外盖，通电，取高温档，炖煮1-2小时
  • 步骤 8/9
    米烂粥成
  • 步骤 9/9
    盛出，加糖、盐，拌匀食用
小贴士

没有电炖锅可以直接用锅在炉灶上用小火熬煮。

糖盐也可以在粥成之后，直接加在锅里，搅拌均匀后，再盛出食用。

发布于 2019-05-29
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