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自己做绿豆沙月饼,送亲戚朋友特有面子,零添加更健康,学起来
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我自己做的月饼，在淘宝上买了做月饼的模具，做起来也还挺容易的。先看看我做的绿豆馅的吧，嘻嘻

时间:30分钟-1小时
食材
绿豆 400g
白糖 160g
油 35g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    去皮绿豆洗净浸泡一小时
  • 步骤 2/5
    加刚没过豆的水，按煮饭键
  • 步骤 3/5
    煮完下气后打开，趁热用勺子搅成糊
  • 步骤 4/5
    加白糖和油搅至细腻，高压锅保持加热状态。（或者另起锅炒，最好不要用铁锅。）白糖和油加下去会比刚才稀一点
  • 步骤 5/5
    炒至盆光，说明好了，拿起放凉。不要太干，凉了以后会更干的
小贴士

可以加奶粉、绿茶粉或者椰子粉等自己喜欢的口味。

发布于 2019-05-28
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