jxcaipu logo
杨枝甘露
12.2万 热度 135 收藏
定半暮未凉

杨枝甘露营养功效：美容保健、解热除烦。木瓜含有番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、维生素c、E、如果经常熬夜的人、身体中的酶会减少~消化系统有影响、此时喝上一碗杨枝甘露就可以补充熬夜身体失去的酶。

时间:10-30分钟
食材
木瓜 300g
芒果 200g
西米 50g
油 适量
盐 适量
冰糖 适量
椰汁 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备好木瓜
  • 步骤 2/11
    木瓜一部份切丁、留部份榨汁、冰糖也准备好
  • 步骤 3/11
    木瓜去皮、也一部份丁、留一半榨汁。
  • 步骤 4/11
    备好西米
  • 步骤 5/11
    锅注入适量清水放入西米、煮熟捞出过凉水备用
  • 步骤 6/11
    锅放入冰糖、注入水煮冰糖溶化、西米也放入再煮2分钟盛出碗。
  • 步骤 7/11
    备好榨好的木瓜汁和芒果汁、椰汁也备好。
  • 步骤 8/11
    把切好丁的木瓜、芒果、煮好的冰糖和西米放入容器里、浇入榨好的木瓜汁芒果汁和椰汁拌均匀即可。
  • 步骤 9/11
    杨枝甘露拌匀可以享用
  • 步骤 10/11
    杨枝甘露成品
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

煮西米要小火、不断搅拌。杨枝甘露做、喜欢吃凉的可入冰箱半小时再吃更佳。

发布于 2020-03-23
215
相关菜谱
写评论