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香草梨蛋挞
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希望shabby
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今天我做了香草梨蛋挞,用的是小瓶的罐装梨,梨切片后用红酒浸泡会让它的口感更加丰富~大家可以试下哦
时间:30分钟-1小时
食材
梨
3片
鸡蛋
3个
奶油
450ml
香草精华
3滴
糖
150g
烹饪步骤
步骤 1/6
梨切片后用红酒浸泡入味、待用,将鸡蛋和奶油充分搅拌后待用,蛋挞皮放入模具后待用
步骤 2/6
将浸泡过红酒的梨片装入蛋挞皮内
步骤 3/6
将经过充分搅拌的鸡蛋和奶油倒入装了梨片的蛋挞皮内
步骤 4/6
将注满鸡蛋奶油的蛋挞放入烤箱内
步骤 5/6
烤十五分钟左右(具体时间看蛋挞数量可以调节)
步骤 6/6
脱模后即可食用
小贴士
可以用别的新鲜水果来代替梨片,比如提子之类的~是否用红酒事先浸泡入味也可看个人喜好而定~
发布于 2019-06-13
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