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草莓蛋挞
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池渔之恋泪潵

草莓总是诱人，除了直接吃，不用来做点什么总觉得不够~加草莓烤蛋挞比较简单，嘿嘿

时间:30分钟-1小时
食材
挞皮 10个
草莓 6个
淡奶油 120ml
牛奶 100ml
低筋面粉 6克
蛋黄 2个
绵砂糖 25克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    2个
  • 步骤 2/10
    淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火，加入砂糖搅拌融化后晾凉；
  • 步骤 3/10
    草莓放淡盐水中浸泡一会儿；
  • 步骤 4/10
    然后洗净切小块；
  • 步骤 5/10
    晾凉后的淡奶油混合中加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀；
  • 步骤 6/10
    然后过滤一下更细腻，挞水就做好了；
  • 步骤 7/10
    挞皮中分别放入草莓；
  • 步骤 8/10
    加入挞水8分满；
  • 步骤 9/10
    烤箱预热210度上下火，放入蛋挞烤25分钟就可以了。
  • 步骤 10/10
    还在上面加了些新鲜草莓~
小贴士

时间仅供参考哦，请以自家烤箱脾气调整。

发布于 2020-09-28
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