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时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉
200g
鸡蛋
2个
苹果
120g
油
适量
糖
适量
苏打粉
5g
泡打粉
4g
芝麻
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
准备好所有材料。
步骤 2/14
鸡蛋,糖放入面包桶内。
步骤 3/14
加入低筋面粉,苏打粉,泡打粉和玉米油。
步骤 4/14
面包桶放回面包机内。
步骤 5/14
启动面包机和面功能。
步骤 6/14
面包机和面10分钟。
步骤 7/14
准备好苹果,洗净去核去蒂切成粒。
步骤 8/14
蛋糕液中加入苹果碎。
步骤 9/14
搅拌均匀即可。
步骤 10/14
准备好纸杯,加入蛋糕糊六七分满。
步骤 11/14
再撒上芝麻。
步骤 12/14
放入预热好的烤箱,180度上下火35分钟。
步骤 13/14
取出烤盘。
步骤 14/14
放凉一下就可以开动了。
小贴士
1、做这种杯子蛋糕不需要打发蛋白,所以按配方做一般不容易失败。
2、像这类的杯子蛋糕可以搭配坚果,如葡萄干,红枣或蔓越莓等一起做,味道更美味。
发布于 2020-02-17
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