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苹果杯子蛋糕
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落寞persistence

接触烘焙好长时间了，做得比较少，还算是个新手，杯子蛋糕做过好多次，比较容易成功，这次加了苹果进去，水果味的蛋糕味道还不错。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 4个
低筋面粉 200g
苹果 110g
油 85ml
糖 90g
泡打粉 5g
苏打粉 4g
芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋，糖打入面包桶内。
  • 步骤 2/11
    加入低筋面粉，油，泡打粉和苏打粉。
  • 步骤 3/11
    启动面包机和面功能。
  • 步骤 4/11
    准备好苹果。
  • 步骤 5/11
    苹果去核去皮洗净切小粒。
  • 步骤 6/11
    苹果碎加入蛋糕糊中。
  • 步骤 7/11
    搅拌均匀。
  • 步骤 8/11
    准备好纸杯。
  • 步骤 9/11
    倒入蛋糕糊，撒上芝麻。
  • 步骤 10/11
    放入烤箱，180度上下火30分钟。
  • 步骤 11/11
    取出烤盘。
小贴士

1、杯子蛋糕不需要打发鸡蛋，做起来比较容易成功。

2、可以加坚果或水果做蛋糕，味道营养更丰富。

发布于 2020-01-03
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