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香菇牛肚
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suit柔美

牛肚和香菇的营养价值很高，能提高人体免疫力，再配上西兰花，荤素搭配胃肠不累哟！

时间:10分钟内
食材
牛肚 200g
西兰花 200g
香菇 50g
花生油 15ml
蚝油 15ml
胡萝卜 20g
大蒜 10g
木耳 30g
姜 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    西兰花用水焯熟
  • 步骤 2/13
    香菇和木耳用水焯一下
  • 步骤 3/13
    准备食材
  • 步骤 4/13
    将西兰花围边
  • 步骤 5/13
    热锅放油，放入蒜和姜爆出香味
  • 步骤 6/13
    放入木耳翻炒几下
  • 步骤 7/13
    放入胡萝卜翻炒几下
  • 步骤 8/13
    放入香菇翻炒几下
  • 步骤 9/13
    放入牛肚片
  • 步骤 10/13
    翻炒均匀
  • 步骤 11/13
    放入蚝油
  • 步骤 12/13
    翻炒均匀即可
  • 步骤 13/13
    营养美味
小贴士

牛肚和香菇都要斜切成片状易于入味，蚝油用量根据口味增减

发布于 2020-01-03
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