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鸭血青菜汤
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孤月今心锐

昨天买了一只大鸭,鸭血也给接了回来,于是,我想着,弄个鸭血汤吧,女儿也爱吃,呵~本来做鸭血豆腐汤的,结果豆腐给压坏了,算了吧,改做鸭血青菜汤了,呵呵~这个也很好的,生菜脆脆的,很好吃的!

时间:10-30分钟
食材
鸭血 250g
生菜 50g
油 适量
盐 适量
姜丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    红红的鸭血...呵呵~
  • 步骤 2/12
    切块备用
  • 步骤 3/12
    生菜备好~
  • 步骤 4/12
    锅里加水煮开
  • 步骤 5/12
    水开后,放入鸭血过水...
  • 步骤 6/12
    水再煮开..
  • 步骤 7/12
    看,变色了呢~
  • 步骤 8/12
    放入姜丝
  • 步骤 9/12
    接着放入生菜
  • 步骤 10/12
    翻炒过来
  • 步骤 11/12
    放入盐,鸡精等调味,出锅
  • 步骤 12/12
    OK,装碗出锅
小贴士

放姜丝,去腥呵,另外就是鸭血先过水再切块会更好~

发布于 2019-10-15
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