鱼蛋肉饼粿条汤
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汕头粿条汤有着悠久的历史，享誉潮汕，是著名的潮汕小吃种类，从小就喜欢吃，放假的时候，午餐或者宵夜都经常吃粿条汤，闲着有空，自己动手做了，味道还行！
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/11
准备材料：粿条，鱼蛋，肉饼，生菜 -
步骤 2/11
生菜摘好，洗净，晾去水分
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步骤 3/11
锅装水，放猪油进去煮沸
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步骤 4/11
水沸腾时下鱼蛋和肉饼
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步骤 5/11
鱼蛋和肉饼煮沸腾一会儿，下粿条
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步骤 6/11
粿条滚开了，下那个葱蒜泥调料
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步骤 7/11
下一勺子盐
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步骤 8/11
下一点味精
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步骤 9/11
再下胡椒粉
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步骤 10/11
把生菜放进去
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步骤 11/11
煮开，调味都均匀了，熄火
小贴士
胡椒粉可以熄火后再下，粿条味道比较淡，喜欢吃辣的，也可以下点辣椒酱！鱼蛋搭配紫菜也很好的。
发布于 2022-05-07
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