对于潮汕，很多外地人脑海中的印象就是牛肉丸、工夫茶、打冷。对于像我这样土生土长的潮汕人来说，那就只有好吃的。不是指不出什么美食为代表，而是潮汕的美食实在是太多了，说也说不完。潮汕人讲究不时不食，美食根据季节美化而变化。当造新鲜的材料，经过精心烹饪，清淡、鲜美而养生。各种各样美食中，我独爱一碗粿条汤。无论是牛肉粿条汤、杂丸粿条汤、猪杂粿条汤、海鲜粿条汤，还是潮汕鱼蛋粉等等，我百吃不厌。小时候，很喜欢老戏院旁边的小食店，他家的粿条汤价格便宜，食物新鲜现做，味道也是附近一带最好味的。很多时候肚子饿了，总会去他家吃上一碗粿条汤，吃完特别满足。再大些，打发弟弟打包回家慢慢吃。就算现在每次回家，也会专门开车过去吃上一碗粿条汤，我家先生都笑我吃出感情来了。