红烧肉
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最近喜欢上了吃五花肉，今天用五花肉来红烧，底下铺上一层生菜，吃起来就没那么腻了，红烧肉加入了适量大蒜，特别入味。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
五花肉洗净，切片。 -
步骤 2/7
生抽 老抽 料酒和适量盐 鸡精 胡椒粉调成汁。
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步骤 3/7
将切好的五花肉加入红烧汁中腌制20分钟。
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步骤 4/7
锅热油，下入腌制好的五花肉煎炒。
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步骤 5/7
五花肉煎至两面微焦时，加入适量蒜末炒香即可。
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步骤 6/7
生菜叶入水焯烫，铺于碗底。
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步骤 7/7
将煎好的红烧肉盛入碗中。
小贴士
五花肉提前腌制入味。
发布于 2019-12-30
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