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蜜汁白菜
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恨灵雕

白菜的营养与功效大家应该都有所了解，这里我不多说……“要想长生，五脏当清”。现在很多人都期待辟谷排毒、养生补气，其实白菜就是最佳的选择～～这道蜜汁白菜，我做过好多次，碗汁的比例我也试过多种，今天的这个我自认为是成功的，酸酸甜甜的，脆脆香香的非常可口，吃上一口整个人会觉得很清爽～～

时间:10分钟内
食材
白菜 150g
蜂蜜 9茶匙
米醋 9茶匙
白糖 1茶匙
芝麻酱 3茶匙
盐 1／2茶匙
味精 1／3茶匙
白芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜取叶，洗净，甩干水分，放入冰箱镇一下。
  • 步骤 2/7
    十五分钟后取出，用手撕碎，大小随意。
  • 步骤 3/7
    调碗汁：芝麻酱用醋澥开，拌匀。
  • 步骤 4/7
    加入蜂蜜，搅拌均匀。
  • 步骤 5/7
    加入白糖，搅拌均匀。
  • 步骤 6/7
    加入盐、味精拌匀，放入冰箱镇半小时。
  • 步骤 7/7
    将碗汁浇在白菜上，拌匀，撒上白芝麻。
小贴士

如果不喜欢吃太甜的，蜂蜜可酌情减量。

如果不喜欢酸，可以改为6勺醋，3勺凉开水。

发布于 2019-12-31
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