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家常面
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喜儿是朵花

给大家分享1道比较有名好做又好吃的家常面,让人回味无穷

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个
白菜 4颗
虾干 半碗
面条 3块
油 适量
盐 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    取出虾干。
  • 步骤 2/12
    取出白菜，洗净。
  • 步骤 3/12
    取出鸡蛋，打在碗里。
  • 步骤 4/12
    取出面条。
  • 步骤 5/12
    将鸡蛋和虾干下锅煸炒，为了省油，可以把鸡蛋和虾干一起炒哦！
  • 步骤 6/12
    炒完后装起备用
  • 步骤 7/12
    将菜洗净后切碎
  • 步骤 8/12
    将葱洗净后切碎。
  • 步骤 9/12
    将葱和白菜一起下锅炒一分钟，将葱的香味炒出！
  • 步骤 10/12
    加入适量清水，放入事先炒好的虾干，待水沸腾。
  • 步骤 11/12
    水沸腾后加入面
  • 步骤 12/12
    面熟了之后，加入事先准备好的鸡蛋，焖一分钟即可出锅。
小贴士

面的种类可以根据自己的喜好来选择，选择虾子面，瑶柱面，鸡蛋面等味道更佳。

发布于 2019-12-30
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