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儿童挂面
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池白萍蚀

挂面是用小麦面粉,添加盐、碱、水等,经干燥后切制成的干面条。开始就像做炒菜一样,只不过用少量的油先将所用的食材炝一下锅,然后再注水下面。

时间:10-30分钟
食材
挂面 100g
白菜 50g
豆腐 50g
白萝卜 50g
适量
适量
儿童酱油 1勺
香油 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆腐切片
  • 步骤 2/10
    白菜切片
  • 步骤 3/10
    白萝卜切片
  • 步骤 4/10
    准备儿童酱油
  • 步骤 5/10
    准备挂面
  • 步骤 6/10
    烧高汤
  • 步骤 7/10
    下各种菜
  • 步骤 8/10
    菜七成熟下挂面
  • 步骤 9/10
    继续煮
  • 步骤 10/10
    出锅淋香油
小贴士

面不宜煮的太长时间,这样就不好吃了,还有炝锅的时候也可以加入其它的原材料也行。

发布于 2024-07-01
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