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挂面披萨
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汤圆dean

挂面新吃法【挂面披萨】比萨（Pizza）又译作披萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。PAPA和MAMA难得在周末外出。一个人的餐点，我做主了。披萨，在家用现有材料搭配。那种混搭风味倍儿爽。没有面粉，没有酵母，没有烤箱，用平底锅怕焦糊。嘿嘿。。。就有挂面，就有电饭煲，就闷在锅里熟了。尝尝自己的挂面披萨。在电饭锅里烘烤的挂面披萨底香脆，上面的一层湿润柔软，不怕干噎着；口口奶酪香。一个人的餐点，我满足了。

时间:10-30分钟
食材
挂面 1把
菜心 2棵
脆皮肠 2根
鸡蛋 1个
奶酪片 2片
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
沙拉酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    挂面热水下锅煮软。
  • 步骤 2/8
    煮软的挂面稍微捞起，加入鸡蛋，盐拌均匀。
  • 步骤 3/8
    电饭锅入油预热后，倒入拌均匀的鸡蛋挂面。
  • 步骤 4/8
    脆皮肠切块下锅炒香备用。
  • 步骤 5/8
    菜心洗净稍微切屑炒香备用。
  • 步骤 6/8
    镜头转回到电饭锅的鸡蛋挂面饼，抹上番茄酱和沙拉酱。（沙拉酱和番茄酱是我的混合最爱，请忽略我的傻话）
  • 步骤 7/8
    抹上酱汁后，往上加入脆皮肠、菜心；奶酪片掰成小块往上铺。
  • 步骤 8/8
    盖上锅盖继续烤制，直到奶酪片融化即可。
小贴士

【CSY温馨提示】

1.预热电饭锅，成品容易倒扣。

发布于 2022-11-03
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