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海绵宝宝儿童意面(意面酱
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唯恐天下不乱仲

宝贝今天的午餐，看着海绵宝宝动画片，吃着海绵宝宝的意面，一边大叫：“我一口吃了两个派大星，一个小蜗。”童趣十足，好吃又好玩~~~

食材
海绵宝宝意面 适量
口蘑 适量
圆葱 适量
培根 适量
番茄沙司 适量
大蒜 适量
黑胡椒粉 适量
罗勒叶 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    锅里多放些水开火准备烧水。利用烧水和煮面的时间来做意面酱，尽量掌握好时间，争取面煮好了，酱也做好了。
  • 步骤 2/12
    番茄一个洗净放碗里，用开水烫一下番茄，这样番茄的皮很容易就剥下来了。
  • 步骤 3/12
    把大蒜和圆葱分别切成碎末，番茄切丁，口蘑切片，培根也切成片。
  • 步骤 4/12
    食材准备好了，这时锅里的水也烧开了。往锅里加入一小勺食盐，然后把海绵宝宝意面倒入锅里，轻轻搅动防止粘锅。
  • 步骤 5/12
    煮面的同时另开一个火，准备做意面酱。锅里倒入橄榄油，把培根放入煎出油脂。
  • 步骤 6/12
    然后再放入口蘑也煎一下。
  • 步骤 7/12
    加入蒜末和圆葱末炒香。注意这一步应该把培根和口蘑倒出来，锅里重新放橄榄油来炒蒜末和圆葱。我嫌麻烦就直接放锅里炒了。
  • 步骤 8/12
    倒入番茄丁，加入两小汤勺水(不要加多了)翻炒至软烂。
  • 步骤 9/12
    加入番茄沙司两大勺，加盐，黑胡椒粉，罗勒叶和适量白糖，炒匀关火。这个酱也适用于各种长短意面。
  • 步骤 10/12
    这时面也煮好了，用漏勺捞出。煮面的时间约十分钟左右。
  • 步骤 11/12
    把煮好的面放入炒好的酱里拌匀。
  • 步骤 12/12
    最后在上面撒点香菜碎。
发布于 2018-06-19
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