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海带汤
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幸爷们最彪悍

海带汤在韩剧里一直都有看到，但是就不知人家是用什么来做的，在那里的感觉总是最好的佳肴，好象我们这边不太爱做这种汤水来喝，偶尔做一次也是非常好喝的，我的这里放了瘦肉，总之汤是很香的。

时间:10-30分钟
食材
海带 200g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    买来的干海带泡发
  • 步骤 2/9
    切成细丝
  • 步骤 3/9
    瘦肉切成片
  • 步骤 4/9
    热锅入油爆香蒜姜
  • 步骤 5/9
    再炒下肉片
  • 步骤 6/9
    炒香肉片后再倒入海带丝
  • 步骤 7/9
    翻炒一会加入盐
  • 步骤 8/9
    加入足量的水大火煮开，再小火慢炖
  • 步骤 9/9
    美味入碗
小贴士

海带要充分泡发，喜欢吃软点的就多炖会，喜欢吃清脆口味的就炒炖会。

发布于 2020-01-08
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